Diskutieren Sie mit uns Ihre technischen und sensorischen Ansprüche an einen Verschluss.
Seminare
Naturkork korrekt verkorkt
Wir laden alle Kunden und Interessenten zu dem Seminar
"Naturkork korrekt verkorkt" ein. An den von uns veranstalteten
Seminartagen in Trier informieren wir Sie über die richtige
Verkorkungstechnik.
Denn hochwertige Weine und TOP-Korken verdienen einen fachgerechten
Umgang.
Bei Interesse an dem Seminar bitten wir um Ihre Anmeldung via E-Mail an info@korkindustrie.de oder telefonisch unter 06 51/91 03 10. Wir freuen uns über Ihren Besuch und einen interessanten Tag mit informativer Theorie, anschaulichen Demonstrationen und spannenden Diskussionen!
Seminarprogramm
Anreise bis ca. 09:45
Begrüßung bei Kaffee und Gebäck
Beginn der Veranstaltung 10:00 Uhr
I. Theorie
- a) Ideale Verkorkungsbedingungen
- b) Einflussfaktoren auf das Verkorkungsergebnis
- Zusammenspiel von Naturkork und Flasche
- Flaschenmündung
- Temperatur
- Füllhöhe
- Volumenanstieg bei Erwärmung
- CO2-Gehalt
- c) Verkorkungseigenschaften eines Naturkork
II. Praxis
- a) Füllversuche mit einem Lohnfüller
- mit und ohne Vakuum
- unterschiedliche Füllhöhen
- b) Innendruckmessung
- mit eingelegtem Druckmessröhrchen
- mit Nadelbarometer
- c) Laborversuche
- Zellstruktur von Korken unter Druck
- Druckanstieg bei Erwärmung der Flaschen
Mittagessen
III. Diskussion der Ergebnisse
IV. Produktionsrundgang
unter dem Aspekt der Qualitätssicherung
Ende der Veranstaltung ca. 16:00 Uhr
Seminarunterlagen
In unserem Informationsbereich erhalten Sie die Seminarunterlagen als .pdf-Datei.
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